Vecka 29

Måndag

Ost – och skinkgratinerad kycklingfilé serveras med gräddsås och rostad potatis samt morot

Tisdag

Spätta med remouladsås, kokt broccoli samt potatis från Bjäre

Alt: Isterband med senapssås, broccoli och potatis från Bjäre

Onsdag

Stekt fläskytterfilé med choronsås, rostad potatis och citronrostad blomkål

Torsdag

Färsbiff med pepparsås samt rostad potatis, lingonsylt och rostad palsternacka

Fredag

Schnitzel med bearnaise samt hasselbackspotatis och gröna ärtor

Dessert: Marängsviss

Veckans gröna

Halloumiburgare

Vecka 30

Måndag

Nattbakad söndagsstek med gräddsås samt pressgurka, gelé och kokt potatis från Trumpetaregården

Tisdag

Stekt fiskfilé med citron – och dillkräm samt rostad morot och potatis från Trumpetaregården

Alt: Gratinerad falukorv med pepparrotssås samt morot och potatis från Bjäre

Onsdag

Ost – och skinkfylld schnitzel med skysås samt broccoli och stekt potatis från Trumpetaregården

Torsdag

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Alt: Kronhjortsgryta med kokt Bjärepotatis

Fredag

Helstekt fläskfilé med bearnaise och klyftpotatis samt gelé och brysselkål

Dessert: Pavlova på vårt vis

Veckans gröna

Thaigryta med tofu smaksatt med grön curry

Vecka 31

Måndag

Kalvfärsbiff med lingongräddsås och potatis från Bjäre samt inlagd gurka

Tisdag

Friterad fiskfilé med örtsås samt potatismos och ärtor

Alt: Stekt chorizo med ajvar och mos

Onsdag

Panerad fläsknoisette med knaperstekt bacon samt champinjoner, pepparsky och rostad potatis från Bjäre

Torsdag

Kyckling rostad med färskostkräm serveras med klyftpotatis och örtsås

Fredag

Nattbakad högrev med hasselbackspotatis, viltsås samt broccoli

Dessert: Chokladkaka och lättvispad grädde

Veckans gröna

Chili sin carne med ris

Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.

För veganskt alternativ – Fråga personalen

Med reservation för slutförsäljning

Varmt välkomna!