Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 13
Måndag
Nattbakad högrev med gräddsås, gelé och rostad potatis från Trumpetaregården
Tisdag
Panerad fiskfilé med kall räk- och dillsås, broccoli och Bjärepotatis
Alt: Ugnsbakad falukorv med gurkmajonäs och potatismos
Onsdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Alt. Hjortköttbullar med gräddsås och timjanrostade Bjärepotatis
Torsdag
Kalvfärsbiffar med knaperstekt bacon och persilja, gräddsky, rostad palsternacka och potatis från Trumpetaregården
Fredag
BBQ-kryddad fläskfilé med purjolökstekt rostad morot och pepparsås
Dessert: Äppelpaj med vaniljvisp
Veckans gröna
Anammafärsbiff med ratatouille och tzatziki
Vecka 14
Måndag
Köttbullar på oxfärs serveras med gräddsås och potatis från Trumpetaregården samt lingon och morot
Tisdag
Spätta Öresund med räkor, sparris och bearnaise samt Bjärepotatis
Alt: Rotmos med kalvbringa
Onsdag
Fläskytterfilé serveras med potatisgratäng, pepparsås och rostad broccoli
Torsdag
Kycklinggryta smaksatt med curry och mangochutney serveras med ris
Alt: Isterband med dillstuvad potatis
Fredag – långfredag
Påsklunch
Veckans gröna
Chili sin carne med bistrosallad
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
För veganskt alternativ – Fråga personalen
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
