Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 46
Måndag
Kotlettrad serveras med strimlad purjopotatis, bearnasie och rostad morot
Tisdag
Friterad fiskfilé med kall räkkräm samt potatis från Trumpetaregården och citronbakad blomkål
Alt: Stekt chorizo med gurkmajo samt blomkål och rostad potatis
Onsdag
Färsbiffar serveras med gräddsås, pressgurka samt lingonsylt och potatis från Bjäre
Torsdag
Gulaschsoppa med creme fraiche och ostbakad baguette
Alt: Raggmunk med rårörda lingon samt stekt fläsk
Fredag
Dansk fläskestek med sockerstekt potatis och skysås samt rödkål och äpplemos
Dessert: Persikokaka med nougatgrädde
Veckans gröna
Stekt ris med grönsaker och strimlat ägg samt friterad tofu och sweet chilikräm
Vecka 47
Måndag
Mustig höstgryta med dijon och grönsaker serveras med ris / rostad potatis
Alt: Pulled pork serveras med rostad potatis och BBQ-sås
Tisdag
Spätta Öresund serveras med bearnaise, räkor samt sparris, broccoli samt kokt potatis från Trumpetaregården
Alt: Korvgryta med Bjärepotatis/ris
Onsdag
Honungsrostade revben med äpplemos och brysselkål samt kokt potatis från Trumpetaregården
Torsdag
Biff a la Lindström serveras med gräddsås samt potatismos och rostad blomkål
Alt: Krämig fiskgryta serveras med mos eller ris
Fredag
Stekt schnitzel med rödvinssås och kryddsmör samt rostad Bjärepotatis
Dessert: Banoffee toppad med rostade chokladsmulor och mandelflingor
Veckans gröna
Broccolipaj med friterad halloumi och krispig sallad
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
