Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 49
Måndag
Kalvlimpa med dijonsås, stekt Bjärepotatis och stekta grönsaker
Tisdag
Stekt spätta serveras med remoulad och kokt Bjärepotatis samt broccoli
Alt: Korv stroganoff med ris
Onsdag
Kåldolmar med lingon, gräddsås och kokt potatis från Trumpetaregården och stekt morot
Torsdag
Slottstek serveras med gelé, brysselkål, morot, broccoli samt kokt Bjärepotatis samt Cognacgräddsås
Fredag
Helstekt fläskfilé med purjolökspotatis samt brynta champinjoner och bearnaise
Dessert: Chokladkaka med jordgubbsgrädde
Veckans gröna
Friterad tofu med stekta nudlar, grönsaker och sojasås
Vecka 50
Måndag
Kalvfärsbiffar med lingongräddsås, rostad broccoli samt potatis från Trumpetaregården
Tisdag
Tempurafriterad fiskfilé serveras med morot, kall örtsås och kokt Bjärepotatis
Alt: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Onsdag
Ribbestek serveras med gräddsås, stekt potatis och rödkål/äpplemos
Torsdag
Kålpudding med kokt Bjärepotatis, lingon, gräddsky och ättiksgurka
Alt: Köttgryta med grönsaker och ris eller potatis
Fredag
Filéfrossa med en mix av goa grejor och tillbehör
Dessert: Fyriskaka smaksatt med hallon, vitchoklad och saffran
Veckans gröna
Halloumiburgare med pommes
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
