Catering

Bli gäst på din fest! Vi hjälper dig med festmaten. Här finns olika bufféer och menyer att välja från. Välkommen med din beställning!

Cateringmeny


För beställning kontakta oss på 0431-255 20 eller info@valhallparkhotell.se.

Vi har catering för minimum 10 personer, för avhämtning eller utkörning mot avgift (inom 3 mil från Ängelholm).
Beställning görs 3 dagar i förväg. För beställningar för 50 personer och mer ingår utkörning (inom 3 mil från Ängelholm).

Nimts grillbuffé

  • Grillad nattbakad karré
  • Grillad kamben (babyback ribs)
  • Grillad chorizo eller kycklingvingar
  • Grillad majskolv
  • Potatisgratäng eller kall potatissallad
  • Bakad rotfruktssallad
  • Grönsallad
  • Välj två såser: chimichurri bbqsås/vitlökscrème/bearnaisesås

Pris för hela buffén  345 kr

 

Italiensk buffé lagom

  • Prosciutto med melon   40 kr
  • Kryddiga korvar  40 kr
  • Kycklingbröst kryddat med tomat och salvia 40 kr
  • Potatissallad med vinägrett, lök och örter  30 kr
  • Mozzarella med tomat & basilikadressing  35 kr
  • Grönsallad  20 kr
  • Bröd  15 kr
  • Garneras med exotiska frukter

Pris för hela buffén  220 kr

 

Italiensk buffé stor

  • Prosciutto med melon   40 kr
  • Marinerad kalvstek med tonfisksås ”Vitello Tonnato”  45 kr
  • Pastrami  40 kr
  • Kryddiga korvar  40 kr
  • Kycklingbröst kryddat med tomat och salvia 40 kr
  • Potatissallad med vinägrett, lök och örter  30 kr
  • Soltorkade tomater  20 kr
  • Kalamataoliver  20 kr
  • Mozzarella med tomat & basilikadressing  35 kr
  • Pastasallad  25 kr
  • Grönsallad  20 kr
  • Bröd  15 kr
  • Garneras med rikligt av exotiska frukter

Pris för hela buffén  345 kr

Tillägg:
Tiramisu  55 kr

 

Nimts buffé lagom

  • Bjärefågels urbenade lårfilé  30 kr
  • Ljummen potatissallad med Bjärepotatis  20 kr
  • Marinerad fläskfilé  30 kr
  • Nimts skaldjursröra på Bjärekavring  35 kr
  • Sojamarinerad lax med wasabikräm  35 kr
  • Broccolisallad med dressing  20 kr
  • Romansallad med bacon, parmesan och ädelostdressing  20 kr
  • Matvetesallad med mango, avocado och chilidressing  20 kr
  • Bröd och smör  15 kr

Hel buffé  225 kr


Nimts buffé stor

  • Bjärefågels urbenade lårfilé 30 kr
  • Confiterad fläsksida med picklad lök  30 kr
  • Ljummen potatissallad med Bjärepotatis  20 kr
  • Brie- och ramslökspaj   20 kr
  • Marinerad fläskfilé  30 kr
  • Nimts skaldjursröra på Bjärekavring  35 kr
  • Sojamarinerad lax med wasabikräm  35 kr
  • Spickeskinka från Heberleines  35 kr
  • Rökt lax  35 kr
  • Broccolisallad med dressing  20 kr
  • Romansallad med bacon, parmesan och ädelostdressing  20 kr
  • Matvetesallad med mango, avocado och chilidressing  20 kr
  • Bröd och smör  15 kr

Hel buffé  345 kr

Tillägg:

  • Chokladmousse med grädde och bär  25 kr

Pris för utkörning (inom 3 mil från Ängelholm)  350 kr
Utkörning ingår vid beställning för 50 personer och uppåt