Catering
Bli gäst på din fest! Vi hjälper dig med festmaten. Här finns olika bufféer och menyer att välja från. Välkommen med din beställning!
Cateringmeny
För beställning kontakta oss på 0431-255 20 eller info@valhallparkhotell.se.
Vi har catering för minimum 10 personer, för avhämtning eller utkörning mot avgift (inom 3 mil från Ängelholm).
Beställning görs 5 dagar i förväg. För beställningar för 50 personer och mer ingår utkörning (inom 3 mil från Ängelholm).
Nimts grillbuffé
- Grillad nattbakad karré
- Grillad kamben (babyback ribs)
- Grillad chorizo eller kycklingvingar
- Grillad majskolv
- Potatisgratäng eller kall potatissallad
- Bakad rotfruktssallad
- Grönsallad
- Välj två såser: chimichurri bbqsås/vitlökscrème/bearnaisesås
Pris för hela buffén 345 kr
Italiensk buffé lagom
- Prosciutto med melon 40 kr
- Kryddiga korvar 40 kr
- Kycklingbröst kryddat med tomat och salvia 40 kr
- Potatissallad med vinägrett, lök och örter 30 kr
- Mozzarella med tomat & basilikadressing 35 kr
- Grönsallad 20 kr
- Bröd 15 kr
- Garneras med exotiska frukter
Pris för hela buffén 220 kr
Italiensk buffé stor
- Prosciutto med melon 40 kr
- Marinerad kalvstek med tonfisksås ”Vitello Tonnato” 45 kr
- Pastrami 40 kr
- Kryddiga korvar 40 kr
- Kycklingbröst kryddat med tomat och salvia 40 kr
- Potatissallad med vinägrett, lök och örter 30 kr
- Soltorkade tomater 20 kr
- Kalamataoliver 20 kr
- Mozzarella med tomat & basilikadressing 35 kr
- Pastasallad 25 kr
- Grönsallad 20 kr
- Bröd 15 kr
- Garneras med rikligt av exotiska frukter
Pris för hela buffén 345 kr
Tillägg:
Tiramisu 55 kr
Nimts buffé lagom
- Bjärefågels urbenade lårfilé 30 kr
- Ljummen potatissallad med Bjärepotatis 20 kr
- Marinerad fläskfilé 30 kr
- Nimts skaldjursröra på Bjärekavring 35 kr
- Sojamarinerad lax med wasabikräm 35 kr
- Broccolisallad med dressing 20 kr
- Romansallad med bacon, parmesan och ädelostdressing 20 kr
- Matvetesallad med mango, avocado och chilidressing 20 kr
- Bröd och smör 15 kr
Hel buffé 225 kr
Nimts buffé stor
- Bjärefågels urbenade lårfilé 30 kr
- Confiterad fläsksida med picklad lök 30 kr
- Ljummen potatissallad med Bjärepotatis 20 kr
- Brie- och ramslökspaj 20 kr
- Marinerad fläskfilé 30 kr
- Nimts skaldjursröra på Bjärekavring 35 kr
- Sojamarinerad lax med wasabikräm 35 kr
- Spickeskinka från Heberleines 35 kr
- Rökt lax 35 kr
- Broccolisallad med dressing 20 kr
- Romansallad med bacon, parmesan och ädelostdressing 20 kr
- Matvetesallad med mango, avocado och chilidressing 20 kr
- Bröd och smör 15 kr
Hel buffé 345 kr
Tillägg:
- Chokladmousse med grädde och bär 25 kr
Pris för utkörning (inom 3 mil från Ängelholm) 350 kr
Utkörning ingår vid beställning för 50 personer och uppåt