-FÖRRÄTTER-

Hemmarullad vårrulle                     

Med wakame och nudelsallad samt chili – och sesamsås
Vegansk: 92kr // kyckling (SV): 99kr

Gazpaacho på tomater från Tåstarp
Serveras med grön olja, krutonger och parmesanchips
139kr

Kanderad tallegio
Serveras med hemgjord marmelad samt utvalda chark, toppad med friterad ruccola och mandel
149kr

Carpaccio med utvalda skott
Toppad med riven parmesan, pinjenötter, skott samt balsamico
169kr

Nimt´s skaldjursröra
Med kavringschips, picklad silverlök, citrontång och grön olja
175 kr

Steak Tartar på oxfilé (kött från Bondens Skafferi)
Rå oxfilé med friterad kapris och rostad beta, serverad med bakad äggula, dijonaise och picklad lök, toppad med friterad svarvad rödbeta, torkad ruccola och rostad mandel
189 kr

-DESSERTER-

Affogato                                        
Vaniljglass i espresso toppad med grädde
109 kr

Somrig pavlova
Hemgjorde maräng, jordgubbar, passionssås, rostad mandel och vispad grädde
134kr

C.C.C
Kaffe, cognac & choklad
189kr

Husets glass eller sorbet
med bär
49kr/kula                  

Klassisk Crème brûlée

149kr

-VARMRÄTTER-

Burgare creme cheese från bondens skafferi
Tomat, krispig sallad, srirachadressing, rödklök och ostkräm med pommes och dipp
269 kr

Halloumi burgare / Tofu
Sallad, tomat, rödlök, srirachadressing, mangosalsa samt pommes och dipp
269kr

Wallenbergare
Serveras med gröna ärtor, brynt smör samt potatispuré, semibakad cocktailtomat, grillad vårlök och rårörda lingon
255kr

Räkpasta med örter och saffran / Tofu
Smörad tagliatelle med vannameiräkor toppad med parmesan, strimlad purjolök och friterad ruccola
289kr

Kycklingburgare från Bjärekyckling
Med mangosalsa, tomat, rödlök, krispig sallad samt sirirachadressing med pommes och dipp
289kr

Kalvschnitzel (EU)
Serveras med stekt potatis från Trumpetaregården, friterad ruccola, kapris, grillad vårlök, cocktailtomat och café de paris smör samt rödvinssås
299kr

Skinnstekt laxfilé

Serveras med potatiskaka, grillad vårlök, samibakad cocktailtomat samt örtsås. Toppad med rostad citronpanko

– NIMT´S GRÖNA-

Ceasarsallad
Hemmagjord ceasardressing, krispig romansallad,
bakade cocktailtomater, bacon, krutonger, riven
parmesan, skuren rödlök

Välj mellan:

Halloumi 269kr
Bjäre Kycklingfilé 279kr
Handskalade räkor 289kr