Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 50
Måndag
Kalvfärsbiffar med lingongräddsås, rostad broccoli samt potatis från Trumpetaregården
Tisdag
Tempurafriterad fiskfilé serveras med morot, kall örtsås och kokt Bjärepotatis
Alt: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Onsdag
Ribbestek serveras med gräddsås, stekt potatis och rödkål/äpplemos
Torsdag
Kålpudding med kokt Bjärepotatis, lingon, gräddsky och ättiksgurka
Alt: Köttgryta med grönsaker och ris eller potatis
Fredag
Filéfrossa med en mix av goa grejor och tillbehör
Dessert: Fyriskaka smaksatt med hallon, vitchoklad och saffran
Veckans gröna
Halloumiburgare med pommes
Vecka 51
Måndag
Hackad femöring på kalv toppad med stekt lök och ägg serveras med skysås och stekt potatis
Tisdag
Panerad stekt fiskfilé serveras med brynt smör, gröna ärtor och potatismos smaksatt med dill
Alt: Skånsk äggakaka med rårörda lingon och stekt fläsk
Onsdag
Nattbakad oxstek med gräddsås, ångade grönsaker samt kokt Bjärepotatis
Torsdag
Pytt Bellman med stekt ägg och rödbetor
Alt: Ungersk gulasch serveras med cremé fraiche och ris
Fredag
Valhalls jullunch med Ris á la Malta
En blandning av julens smaker
Serveras 11.30 – 14.00
Veckans gröna
Falafel i bröd med grönsaker och dressing samt pommes
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
