Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 9
Måndag
Kalvfärsbiffar med champinjonsås och potatis från Trumpetaregården samt smörad broccoli och lingonsylt
Tisdag
Panerad fiskfilé med kall grön sås, kokt potatis och sparris smaksatt med dill
Alt: Nattbakad fläsksida med honung samt patatas bravas, skysås och blomkål
Onsdag
Oxstek serveras med grönsaksbuketter, gräddsås och gelé
Torsdag
Köttfärslimpa med skysås, stekt potatis och morot
Alt: Räksoppa med nybakat vitlöksbröd
Fredag
Filéfrossa med goa grejor och variation på såser
Dessert: Äpplepaj med vaniljsås
Veckans gröna
Falafelrulle med sallad, tomat och srirachadressing samt pommes
Vecka 10
Måndag
Nattbakad högrev serveras med kryddig sås samt rostad potatis från Trumpetaregården och bakad morot & gelé
Tisdag
Örtstekt fiskfilé med kall dillsås, broccoli samt potatismos
Alt: Ost och skinkfylld schnitzel med bearnaise, broccoli och stekt potatis
Onsdag
Kycklingfilé med lök/champinjonfräs serveras med pepparsky samt rostad blomkål och Bjärepotatis
Torsdag
Kålpudding med lingon, gräddsås och kokt Bjärepotatis
Alt: Ärtsoppa med klassiska tillbehör
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, potatismos och rårörda lingon samt gröna ärtor
Dessert: Kladdkaka med grädde
Veckans gröna
Vegetarisk paj med anamafärs och grönsaker serveras med citrusdressad bistrosallad
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
