Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 12
Måndag
Marinerad kotlett med svampsås, potatismos och gratinerad broccoli
Tisdag
Stekt fiskfilé med brynt smör, potatis från Trumpetaregården och en krämig ägg- och dillsås
Alt: Chorizo med potatismos och gurkmajonnäs
Onsdag
Kalvfärsbiffar med fetaost, rostad Bjärepotatis smaksatt med timjan, vitlökssky och tzatziki
Torsdag
Ostpanerad fläskschnitzel med råstektpotatis, skysås och lökstekta Haricots verts
Alt: Gulaschgryta med ris och smetana
Fredag
Fläskestek med sockerstekta potatisar, rödkål, gräddigskysås och äpplemos
Dessert: Morotskaka
Veckans gröna
Haloumi burgare med srirachamajo, tomat, sallad och pommes
Vecka 13
Måndag
Nattbakad högrev med gräddsås, gelé och rostad potatis från Trumpetaregården
Tisdag
Panerad fläskfilé med kall räk- och dillsås, broccoli och Bjärepotatis
Alt: Ugnsbakad falukorv med gurkmajonäs och potatismos
Onsdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Alt. Hjortköttbullar med gräddsås och timjanrostade Bjärepotatis
Torsdag
Kalvfärsbiffar med knaperstekt bacon och persilja, gräddsky, rostad palsternacka och potatis från Trumpetaregården
Fredag
BBQ-kryddad fläskfilé med purjolökstekt rostad morot och pepparsås
Dessert: Äppelpaj med vaniljvisp
Veckans gröna
Anammafärsbiff med ratatouille och tzatziki
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 149 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1340 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
