Vi serverar mat lagad från grunden för en bra smakupplevelse.
Lunchen serveras måndag-fredag 11.30-13.30.
Vecka 29
Måndag
Lågtempad fläskytterfilé serveras med rostad potatis från Bjäre samt choronsås & broccoli
Tisdag
Stekt fiskfilé serveras med kall räksås samt potatismos & rostade rotfrukter
ALT: Bakad falukorv med gurkmajonäs, potatismos & rostade rotfrukter
Onsdag
BBQ glacad kycklingfilé med chilikräm samt rostad potatis & stekta haricots verts
Torsdag
Örtpanerad fläsknoisette serveras med kryddsmör samt klyftpotatis, skysås & rostad morot
Fredag
Panerad wallenbergare serveras med skirat smör samt rårörda lingon, gröna ärtor & parmesanmos
Dessert: Äpplekaka med vaniljvisp
Veckans gröna
Halloumiburgare med dressing, sallad, tomat & rödlök serveras med pommes
Vecka 30
Måndag
Baconlindad köttfärslimpa serveras med Bjärepotatis, champinjonsås samt blomkål och lingon
Tisdag
Spätta Öresund med räkor, sparris och bearnaise samt rostad potatis från Trumpetaregården
Alt: Senapspanerad Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Onsdag
BBQ- kryddad karré bakad över natten serveras med rostad broccoli samt pepparsås samt klyftpotatis
Torsdag
Citronrostad kycklingfilé med Bjärepotatis/ ris samt kall mangochutneykräm och rostad morot
Fredag
Stekt fläskfilé med choronsås och purjolökspotatis och rostade champinjoner
Dessert: Minipavlova med jordgubbar och rostad mandel
Veckans gröna
Rödcurrygryta med quorn och ris
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 145 kr.
Vi säljer även lunchkuponger,10 st för 1300 kr.
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Med reservation för slutförsäljning
Varmt välkomna!
